L-M Lombard

Le cuisinier et le médecin

16 x 24 cm, 626p, ill, relié, réimpression de Paris 1855

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« Le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l’Art de conserver ou de rétablir sa santé par une alimentation convenable. Guide indispensable à toutes les personnes qui veulent connaître leur tempérament, le gouverner en santé ou en maladie selon les règles de l’hygiène. Suivi d’un Livre de Cuisine, d’économie domestique et d’hygiène alimentaire appliquée selon les divers tempéraments. Par Une Société de Médecins, de Chimistes, de Cuisiniers et d’Officiers de Bouche sous la direction de Mr L.-M. Lombard. »