Dans les étoiles – Mémoires d’un coureur de tables

Axel Heinich est né à Marseille en 1952, après plusieurs métiers, à force de hasards et de rencontres, il finit par trouver sa voie dans le négoce international. Ces quarante dernières années ont été consacrées à la gestion des entreprises qu’il a créées et fait prospérer et à la fréquentation assidue des tables de restaurants aux quatre coins du monde, qui sont sa passion depuis son adolescence.
Dans ce livre, il nous incite à ne pas bouder ce plaisir et à saisir toutes les occasions possibles de fréquenter ces lieux d’expériences, de culture et de plaisir que sont les restaurants.